O Salve Jorge é um bar que celebra a boemia paulistana há mais de 20 anos, sendo uma referência histórica e cultural na cidade. Com unidades na Vila Madalena e no Centro Histórico de São Paulo, o bar homenageia o santo guerreiro São Jorge e todos os Jorges famosos ou anônimos. Além de um ambiente descontraído, música ao vivo e um cardápio variado, o Salve Jorge se destaca pela produção da sua própria cerveja artesanal, garantindo uma experiência única para os frequentadores. Oferecer uma experiência gastronômica e cultural autêntica, unindo tradição e qualidade para proporcionar momentos memoráveis aos nossos clientes. Missão: Ser reconhecido como um dos bares mais icônicos de São Paulo, mantendo a essência da boemia e inovando constantemente para surpreender o público. Visão: Tradição, qualidade, autenticidade, hospitalidade e valorização da cultura boêmia paulistana. Valores: Nosso compromisso - Valorizamos a experiência dos nossos clientes e buscamos sempre evoluir. Acreditamos que um bom bar não se faz apenas de bons drinks e petiscos, mas também de histórias, encontros e conexões. Nosso compromisso é manter viva essa essência, oferecendo sempre qualidade, hospitalidade e um ambiente onde todos se sintam em casa.